Pravdepodobne nie je veľa ľudí, ktorí by nemali radi šťavnaté sladké bobule - melón. Viac ako 90 percent z toho pozostáva z džúsu, ktorého výhody sú uvedené pri urolitiáze, pretože v šťave nie sú prakticky žiadne kyseliny, soli, ale veľké množstvo zásad. V zložení vodného melónu je tiež pomerne veľké množstvo horčíka, stačí zjesť kúsok vodného melónu, aby ste dosiahli dennú dávku fosforu, železa, draslíka, vápnika.
Obsahuje ľahko stráviteľné cukry, mikroelementy, vitamíny skupiny B, C, PP. Toto bobule pomôže pri chorobách kardiovaskulárneho systému, hypertenzii, vysokom cholesterole. Ak užívate antibiotiká dlhšiu dobu, šťavnatá dužina pomôže pri odstraňovaní zvyškov liečiva z tela.
Ale najdôležitejšou vecou, o ktorej by sme chceli hovoriť, je to, že melón je vynikajúcim pomocníkom pri chudnutí, pretože na sto gramov dužiny pripadá iba 30 - 40 kcal na 100 gramov buničiny, ale zároveň vzniká pocit sýtosti a prítomnosť kyseliny listovej zlepšuje metabolizmus tukov, pomáha priprácu obehového a imunitného systému.
Úspešnosť pri chudnutí sa dosahuje vďaka diuretickému účinku tohto bobule, zatiaľ čo toxíny, toxíny a ďalšie škodlivé látky akumulované v tele sa aktívne odstraňujú. Diuretické vlastnosti melónu sú v porovnaní s liekmi miernejšie. Veľmi dôležitým prvkom v zložení melónovej buničiny je karotenoidový lykopén, ktorý má protirakovinové vlastnosti, pomáha spomaliť starnutie, zriediť a vyčistiť krv.
Testovanie vodného melónu na prítomnosť dusičnanov. Kontraindikácie
Melounovú stravu si samozrejme môžete dovoliť až na konci leta, keď sú melóny zrelé bez ďalších urýchľovačov rastu a použitia chemických látok. V dnešnej dobe je možné melón kúpiť v obchode kedykoľvek počas roka, ale neodporúčame ho. Všeobecne platí, že najlepšie je zobrať si ovocie vypestované vo vašej záhrade (ak ste obyvateľom južných oblastí krajiny), nemusí byť také sladké, sfarbené, ale jeho kvalitou si budete úplne istí.
Množstvo dusičnanov vo vodnom melóne môžete skontrolovať nasledujúcim spôsobom: kúsok buničiny vložte do pohára s vodou, ak obsahuje dusičnany, buničina v pohári zmäkne, získa kašovitý stav, bez dusičnanov si kúsok prakticky zachová svoj tvar. Ak budete jesť melóny počas obdobia ich dozrievania, získate výhody aj potešenie, pretože šťava z tohto ovocia dokonale uhasí vašu smäd a očistí vaše telo nielen močením, ale aj potením, očistením pokožky, pórov a doplnením tela mikroelementmi.
Melounová strava sa ľahko toleruje. Počas diétneho obdobia budete musieť jesť iba toto bobule, ale zároveň vo veľkom množstve a kedykoľvek, je to možné aj v noci (je len potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že budete často musieť vstávať na toaletu), a nebudete mať pocit hladu. Zároveň nemusíte bolestivo počítať skonzumované kalórie, stačí vedieť, že jeden kilogram buničiny ide na desať kilogramov vašej telesnej hmotnosti.
Odporúča sa rozdeliť spotrebu melónu na 5-6 dávok každé tri hodiny. Táto technika je ideálna v prospech tela. Aplikáciou melónovej diéty rýchlo dosiahnete výsledky. Ak je stále ťažké obmedziť stravu iba na melón, môžete do stravy pridať malé množstvo ražného a otrubového chleba. Ale v takom prípade bude treba stravu predĺžiť.
Kontraindikácie týkajúce sa melónovej diéty sa týkajú ľudí trpiacich poškodením funkcie obličiek a močovej a pohlavnej sústavy (pyelonefritída, obličkové kamene) a cukrovkou.
Melounová strava - ponuky a výsledky
Pri použití melónovej diéty sa môžete zbaviť 3-5 kg za týždeň a za 14 dní môžete schudnúť až 7-8 kg. Musíte sa však pripraviť na tak dlhú a zložitú stravu, vstúpte do nej postupne a iba vtedy, ak máte dôveru vo svoje zdravie!
14-denná strava umožňuje zahrnúť do stravy malé množstvo rôznych potravín, je však potrebné dbať na to, aby nemali veľmi vysoký obsah kalórií.
Na raňajky môžete pridať jedno varené kuracie vajce alebo 100 gramov nízkotučného tvarohu alebo malé množstvo kaše vo vode. Na obed si dajte plátok chudého hovädzieho alebo teľacieho mäsa, alebo plátok kuracieho mäsa alebo ryby, to všetko by malo byť varené alebo dusené, zelenina. Večera by mala pozostávať iba z dužiny melónu.
Melounové diéty je možné kombinovať s inými potravinami. Ponúkame niekoľko možností stravovania s rôznymi ponukami:
Melónová diéta
Prvá možnosť:
- raňajky - toast, nízkotučný tvaroh 60-80 gr. , 200 gramov melónu;
- obed - až 150 gramov varenej ryby, šalátu a melónu, 150 gramov syra;
- popoludňajší čaj - 400 - 500 gramov dužiny melónu;
- večera - porcia varenej ryže (150 - 200 gramov), mrkva + jablká 100 gramov, kúsok melónu.
Druhá možnosť:
- raňajky - jedno varené vajce, 150 - 200 gramov dužiny melónu;
- obed - dusený zeleninový guláš 100 - 150 gramov, 350 - 400 gramov melónu;
- popoludňajšie občerstvenie - nízkotučný tvaroh 150-200 gramov;
- Večera - 100 - 150 gramov vareného kuracieho alebo morčacieho mäsa, toastov a 400 - 500 gramov dužiny melónu.
Tretia možnosť:
- raňajky - prírodný jogurt 150 gramov, 400-500 gramov melónu melónová diéta melónová diéta;
- obed - dusené morčacie alebo kuracie filety 100 - 150 gramov, ryža 150 gramov, melón 400 - 450 gramov;
- popoludňajšie občerstvenie - kúsok otrubového chleba alebo knäckebrot;
- večera - zeleninový šalát 150 - 200 gramov, jeden varený zemiak, 400 - 500 gramov melónumelónová strava melónová strava.
Štvrtá možnosť:
- raňajky - toastový ražný chlieb + syr, 200 - 300 gramov melónovej alebo ovsenej kaše s melónom;
- obed - varené kuracie prsia s pohánkovou kašou a čerstvým zeleninovým šalátom alebo zeleninová polievka bez zemiakov a 100 - 150 gramov vareného (alebo na pare) chudého mäsa alebo morčacie kotlety na pare 100 gramov, 150 gramov ryže azelené fazule;
- Popoludňajšie občerstvenie 300 - 400 gramov melónu;
- večera - 100 - 120 gramov nízkotučného tvarohu a 200 - 300 gramov melónu.
Ak držíte melónovú diétu, nepite ihneď po jedle. Zelený čaj alebo jeden pohár vody môžete vypiť za hodinu. Menu musí byť striedané.
vodný melón - kefír, bielkoviny a chlebová strava
- Strava obsahujúca melón a kefír obsahuje dva produkty, kefír s 0 alebo 1 percentom tuku a melón. Je potrebné jesť zasa pohár kefíru alebo 300-400 gramov dužiny melónu každé tri hodiny. Je lepšie začať deň buničinou vodného melónu a skončiť kefírom.
- Melounovo-bielkovinová diéta znamená konzumáciu melónu medzi hlavnými jedlami - 400 - 500 gramov po dobu 10 - 14 dní. Hlavnými potravinovými výrobkami v dnešnej dobe by mali byť: varené kuracie alebo morčacie filety, dusené ryby netučných odrôd, vajcia, nízkotučný tvaroh a syr a nízkotučný kefír, morské plody, zelenina.
- Diéta s melónom a čiernym chlebom znamená spotrebu 0, 5 bochníka čierneho (lepšie zatuchnutého) chleba a melónovej dužiny denne, ako je uvedené vyššie - v množstve jedného kilogramu dužiny na 10 kilogramov hmotnosti. Ak si prajete a ak môžete, potom znížte spotrebu chleba na 100 gramov alebo nahraďte dvoma polievkovými lyžicami. lyžice ovsených otrúb a môžete pridať šalát z nakrájanej bielej kapusty, mrkvy a cvikly, pár kvapiek citrónovej šťavy a olivového oleja.
Ak na konci diéty skončíte správne (hlavným pravidlom je postupnosť), stratené kilogramy sa vám už nevrátia, v žiadnom prípade nie tak rýchlo, ako ste ich stratili. Ak to chcete urobiť, do dvoch týždňov po melónovej diéte dodržujte nasledujúce pravidlá: 1) nevynechávajte raňajky, 2) vaša strava by mala obsahovať jedlá s vysokým obsahom bielkovín a sacharidov, 3) je dôležité nespomaliť váš metabolizmus.
Hlavné jedlá po dvojtýždňovej diéte by mali byť:
kaša- ;
- chudá ryba varená alebo dusená na pare;
- varené chudé mäso (kuracie, morčacie);
- fermentované mliečne výrobky (nízkotučný tvaroh a kefír, prírodné jogurty);
- zelenina;
- ovocie;
- vajcia.
A 2-3 hodiny pred spaním pokračujte v konzumácii jedného kilogramu melónu na 30 kilogramov telesnej hmotnosti.
Pôstne dni na melónoch je možné dohodnúť 2 - 3 krát týždenne, zjedzte dva kilogramy melónovej dužiny. Je to veľmi dôležité: venujte sa fyzickej aktivite najlepšie, ako viete, aspoň doma, bez trénera a posilňovne alebo vo forme chôdze.